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灘のカキフライ

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プチ「プチ定食(カキフライ)」

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投稿者 スレッド
nada
投稿日時: 2007-11-22 20:50  更新日時: 2007-11-22 20:53
管理人
登録日: 2006-8-11
居住地:
投稿数: 491
 プチ「プチ定食(カキフライ)」
いつものプチ定、この時期はカキも登場。かつて杣谷の杣人たちが丸太を積み重ねたような盛りつけが灘的にグっとくる。ソースも上からではなく下に敷く「フライものへの配慮」はカツカレーと同様プチ流儀。んで、ここの自家製マヨネーズ、やっぱ好きだわ。(水道筋1・950円)