灘区内で局所的に支持されるド・ローカルフードを集めて
「灘N級グルメフェスティバル（仮）」を開催したいと思っています。
つきましては、「六甲町のお好み焼き屋では、焼きそばにジャガイモを入れる」「きつねうどんにコロッケを入れるうどん屋がある」「新在家では蒸した酒米に味噌をつけて焼いて食った」など、灘区内で食べられる（食べられた）超ローカルなごちそうがありましたら教えてください。よろしくお願いいたします。

山手幹線の福正寺の南にあったお好み焼き屋店のそば焼きが、じゃがいも入りだったらしいのですが、どなたか食べられた方いらっしゃいますか？イモの形状とか、味付けとかどんなもんだったんでしょう。

　寒い冬の思い出ですが、酒粕を擂鉢で摺って砂糖をたっぷり入れた甘酒がよくおやつに出ました。子供ながらほろ酔い気分でした。
　粕汁も定番でした我家ではぶりのあらを入れていました。

酒粕フードは灘区らしいですね。
酒粕に砂糖をまぶして火鉢であぶったのを食べた思い出があります。情報ありがとうございました！