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馬場「煮魚定食」 naddist   2008-8-25 16:20    友人に知らせる 4383  0    8.00 (投票数 1)投票する ●場所 大石東町6（淡路信用金庫北） ●本日の昼食 煮魚定食 ・ウオゼの煮付け・冷や奴・味噌汁・ご飯・香物 600円 ●コメント 震災で長い歴史に終止符をうった大石市場の豆腐の名店「馬場豆腐店」が震災後食堂として再スタート。淡路島人の多い大石だけあって、煮魚もウオゼ（イボダイの淡路での呼び名）。あっさり滋味深い旨味、気取らず衒わず、こういうランチがある街は口福だ。淡信を眺めながらウオゼを食べれば、気分は明石海峡越え。

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